菜谱大全

做法

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  1.准备鸡脖，洗净

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  2.锅里加水倒入鸡脖

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  3.煮开一会，煮出沫子后捞出备用

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  4.热锅里倒油，放入白糖炒

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  5.炒至糖变色

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  6.加入鸡脖翻炒几下，给鸡脖上色

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  7.准备葱姜蒜，花椒大料

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  8.把炒好糖色的鸡脖倒入高压锅，加入葱姜蒜，花椒大料，料酒，老抽，盐，十三香，耗油

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  9.颠匀

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  10.盖好盖子，选择时间15分钟

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  11.诱人的鸡脖可以出锅了

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  12.装盘

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